Sur les bords de la Méditerranée, la province de Valence conjugue beauté de ses paysages naturels et richesse de son patrimoine historique. Avec son climat chaud mais tempéré, elle vous invite à profiter des joies de la mer, des joyaux de sa culture et de son arrière-pays montagneux.
Avec plus de 100 kilomètres de côtes, la province de Valence dispose d'un littoral somptueux et varié. Du nord au sud, vous pourrez profiter de longues plages de sable aux eaux chaudes et transparentes, notamment dans les stations de Canet d'En Berenguer, de Gandia ou d'Oliva. Mais vous apprécierez aussi les plages urbaines de Valence ou celles qui longent le parc naturel de La Albufera, superbe lagune naturelle où l'on cultive le riz. Idéaux pour se baigner et pour se reposer, les rivages valenciens possèdent également beaucoup d'équipements permettant la pratique de nombreuses activités nautiques : voile, planche à voile, ski nautique, plongée…
Les côtes de la province de Valence accueillent non seulement des plages et des criques paradisiaques mais aussi de superbes cités historiques. La capitale, Valence, se distingue par la variété de son patrimoine. À côté des splendides édifices hérités du passé comme la cathédrale, les Halles de la Soie ou les Tours de Serrano, vous pourrez ainsi admirer les bâtiments futuristes de la Cité des Arts et des Sciences. Mais beaucoup d'autres villes littorales méritent votre attention comme Sagunto pour ses monuments romains et médiévaux, El Puig pour son monastère royal de Santa Maria, Gandia pour son palais ducal, sa collégiale et son ancienne université…
Après avoir profité de toutes les merveilles du littoral, partez à la découverte de l'arrière-pays. Rendez-vous notamment à Lliria, célèbre pour ses orchestres symphoniques mais aussi pour ses sites archéologiques et son monastère de San Miguel. Plus au sud, allez visiter Xátiva et son impressionnant château qui possède 30 tours et quatre portes fortifiées, et Ontinyent dont le centre médiéval est d'une incroyable beauté. Pendant vos différentes escapades, prenez le temps de faire quelques pauses gourmandes pour déguster les spécialités de la province de Valence : les plats à base de riz comme la célèbre paella mais aussi les suquets de peix, la fideuà, les gazpachos et les succulents desserts comme les natillas, la cuajada ou les flaons.
