Le soleil, les palmiers, le sable et la mer : existe-t-il plus belle carte postale pour des vacances réussies ? Si ce tableau vous plait, alors mettez le cap sur Vinaros : au bord de la Méditerranée, cette station balnéaire de la Province de Castellon, dans la Communauté de Valencienne, est l'une des plus prisées de la Costa del Azahar.
Avec ses 12 kilomètres de côtes absolument magnifiques, Vinaros ne laisse personne de marbre. De la rivière Sénia au ravin Aiguidoliva, ce sont en tout plus de 22 plages et criques qui se trouvent blotties au creux d'anses rocheuses. Les criques intimistes et paradisiaques se trouvent dans la partie nord et dans la partie sud de Vinaros. Protégées par des falaises et bordées d'une végétation typiquement méditerranéenne, elles sont idéales pour les longues parenthèses de farniente sous le soleil, les parties de pêche et la plongée sous-marine, à l'image de la «Crique des Timbres», la «Plage du Saldonar», la «Plage des Salines» et la «Crique de la Foradada». Les plages du centre, au nombre de trois, sont quant à elles plus longues : spacieuses et facilement accessibles, elles sont adorées des familles qui viennent s'y baigner en grand nombre. La «Plage del Clot» est une longue plage de sable fin (contrairement aux criques qui sont faites de petits graviers et de galets) : très touristique, elle se trouve en plein centre-ville de Vinaros, juste à côté des arènes et du port. Tout comme la «Plage du Fora del Forat», entourée de palmiers, ses eaux chaudes et peu profondes en font le paradis des petits qui s'y baignent en toute sécurité. Sur les plages comme dans Les Calanques azur, les sports nautiques sont au rendez-vous. Vous pourrez ainsi à loisir partir en excursion à bord d‘un canoë ou d'un kayak, faire du jet-ski, de la voile, du paddle, du surf et du ski nautique. Nous vous conseillons d'emprunter la promenade le long du bord de mer qui relie du nord au sud toutes les plus belles plages de Vinaros. Si vous n'avez cependant pas le pied marin, pas de panique, tout est fait pour que vous puissiez profiter des nombreuses installations sportives de la commune. Vous pourrez faire de l'équitation, des parties de golf au Panoramica Golf de Sant Jordi (à 11 kilomètres), du kart, du tennis, du squash et de la randonnée. Traversée par le GR 92, la célèbre randonnée de la Méditerranée, Vinaros fait le bonheur des cyclistes et des marcheurs. En longeant la magnifique côte et ses trésors naturels, ou lors de virées par l'intérieur des terres, vous pourrez rejoindre la ville fortifiée de Peniscola, visiter le ravin de Valltorta et ses peintures rupestres, le Sanctuaire de la Miséricorde et les criques bordant le littoral. La vieille ville de Vinaros n'est pas dénuée d'intérêt, bien au contraire. Son centre-ville piéton est un lieu de flânerie agréable, parfait pour les excursions bucoliques au rythme des principaux édifices de la ville comme la Casa de la Villa, les arènes, la maison moderniste Giner, la maison Sendra, le beffroi, le marché municipal, la Maison Giner, l'Auditorium et le vieux port de pêche.
Riche de traditions et de célébrations, Vinaros est une ville définitivement festive, et ce tout au long de l'année. De la procession du Vendredi Saint au Carnaval haut en couleurs de Vinaroz, sans oublier la Sant Sebastià, les fêtes gastronomiques, les Fêtes de la Saint Jean et la semaine de Pâques, laissez-vous porter par l'ambiance chaleureuse et gaie qui prend possession de la ville. Célèbre pour ses grosses crevettes, Vinaros organise même une Fête de la crevette, chaque année durant le mois d'août. Met traditionnel de la cuisine méditerranéenne espagnole, la crevette est au menu de toutes les bonnes tablées vinarossenques.